La sala ristorante è divisa in due zone di diversa capienza per un totale di circa 200 coperti.
Nel periodo estivo, con la suggestiva vista dei Monti Martani, il servizio è effettuato sulla terrazza del ristorante o ai bordi della piscina.
Il ristorante, grazie anche ai suoi spazi esterni, è adatto per cene aziendali e cerimonie